献上鯑400g

北海道余市町の老舗狩野水産自慢の一品、伝統の味付数の子「献上鯑」は、大切な方への贈り物にふさわしい本物の逸品です。 高品質な数の子原料を、オゾンエアー除菌低温室で丁寧に脱水処理を施し調味加工。 ボリボリ・バリバリとした心地よい歯ごたえに仕上げました。 その食感は、まさに数の子本来の「旨さ」をご堪能頂けます。 狩野水産では化学合成保存料を一切使用せず、オゾンの「三大パワー（殺菌・脱臭・酸化抑制）」を活かして徹底的な衛生・品質管理を実現。 だからこそ、解凍後でも30日間という長期の賞味期限を誇る、全国的にも稀少な味付数の子が生まれました（通常の味付数の子は1週間〜10日が一般的）。 味付は、狩野水産の熟練職人が受け継ぐ秘伝のたれ。 素材の旨みを引き立てる絶妙な味わいで、ごはんのお供にも、お酒の肴にも最適です。