コラムうに

食べ方2026年10月23日

冷凍うにの解凍 ── 年末のうに丼を失敗しないために

冷凍うにはパックのまま冷蔵庫でゆっくり解凍するのが基本です。解凍の手順・崩れる失敗の防ぎ方・バフンウニとムラサキウニの違いとうに丼の量...